ارگانو همون پونه کوهی خودمونه. یه گیاه که خیلی شبیه نعناست و تو جاهایی که همیشه نزدیکش آب هست رشد میکنه. مثلا کنار جویبارها و چشمه ها. عطر و بوی خیلی زیاد و خوشبویی داره و کلی استفاده های خوراکی و دارویی ازش میشه. ارگانو پودر پونه کوهی خشک شده ست که توی انواع سس های پاستا و پیتزا استفاده میشه. معمولا توی مراحل آخر به سس اضافه میشه و عطر و طعمش خوراک سس درست کردنه! ارگانو رو حتی میشه به مقدار مورد علاقه توی انواع دمنوش استفاده کرد. جدا از استفاده های معمولش میتونین پونه کوهی رو به مقدار کم توی کتلت و خوراک ها هم استفاده کنین. چرا کم؟ چون ایشون قدرتشون یه کم بالاست و مقدار زیادش مزه غذا رو میتونه کلا عوض کنه.
| وزن | 30 گرم |
|---|
زردچوبه
بهار نارنج
Paprika
ادویه خورشتی
سماق
بیسکویت مربایی
Berberitze Paste
کرم فندق 45%
ادویه کاری
ادویه آبگوشت
ارگانو
آویشن
Getrocknete Kräutermix (poloi)
Walnusskerne
پرتقال خشک
پول بیبر (فلفل قرمز)
هل سبز
زردآلوخشک آفتابی
مخلوط کوکو سبزی
ادویه سیب زمینی
ادویه مرغ و ماهی
زیره سبز
Getrockneter Bockshornklee
مخلوط آبدوغ خیار
نبات چوبی
چای هل و زعفران
ادویه فلافل
Pickling spice
پرک لیمو امانی
Getrocknete Sommer Bohnenkraut


