ارگانو همون پونه کوهی خودمونه. یه گیاه که خیلی شبیه نعناست و تو جاهایی که همیشه نزدیکش آب هست رشد میکنه. مثلا کنار جویبارها و چشمه ها. عطر و بوی خیلی زیاد و خوشبویی داره و کلی استفاده های خوراکی و دارویی ازش میشه. ارگانو پودر پونه کوهی خشک شده ست که توی انواع سس های پاستا و پیتزا استفاده میشه. معمولا توی مراحل آخر به سس اضافه میشه و عطر و طعمش خوراک سس درست کردنه! ارگانو رو حتی میشه به مقدار مورد علاقه توی انواع دمنوش استفاده کرد. جدا از استفاده های معمولش میتونین پونه کوهی رو به مقدار کم توی کتلت و خوراک ها هم استفاده کنین. چرا کم؟ چون ایشون قدرتشون یه کم بالاست و مقدار زیادش مزه غذا رو میتونه کلا عوض کنه.
| وزن | 30 گرم |
|---|
Dried Savory
Turmeric
Getrocknete schwarze Limetten
peeled dried lime
Getrockneter Koriander
weißer Pfefferkern
Getrockneter Schnittlauch
Cumin
دانه فلفل سیاه
Pickling spice
سبزی پلویی
Reis Gewürz (advie poloii)
Kookoo Mischung
Dried Fenugreek


