انبه میوه خوشرنگ و خوش طعم و لذیذیه که هم میوه س، هم ادویه میشه، هم خشک میشه. انبه رو لواشک هم میکنن و ازش ترشی هم میندازن و خلاصه همه جا به کار میاد! انبه خشک رو میشه با شکلات صبحانه به عنوان میان وعده مقوی مصرف کرد. بین میوه های خشک بسیار پرطرفداره و به عنوان تنقلات هم همراه میوه های دیگه تو مهمونیا مصرف میشه. میوه های خشک رو وقتی اندازه انبه خوشرنگ و لعاب باشن میشه برای تزیین دسرها و کیک و شیرینی هم استفاده کرد.
انبه خشک تمام طول سال جاش تو خونه ها و توی قفسه هاس. انبه با کیفیت و روشای درست خشک کردن، باعث میشه انبه خشک انقدری خوشمزه باشه که نتونیم یه دقیقه تو قفسه راحتش بذاریم به حال خودش باشه!
Getrocknete Kräutermix (koko )
چوب دارچین
Getrocknete Kräutermix ( ghorme sabzi)
پول بیبر (فلفل قرمز)
Einlegegewürz
Getrockneter Koriander
ادویه آبگوشت
weißer Pfefferkern
Getrocknete Petersilie
Getrockneter Bockshornklee
موز خشک
پاپریکا
زردچوبه
Roasted watermelon seed (mahbobi)
ارگانو
Kreuzkümmel
دمنوش بعد از ظهر
بیسکویت مربایی
پرتقال خشک
کشمش پلویی
تخمه جابانی شور
Stew spice( Khoreshti )
Getrocknete Kräutermix (Ash )
Schwarzer Pfeffer






