رازیانه یکی از انواع فراوون دونه های خوشبو و خوراکیه که عطر بی نظیری داره و شباهت زیادی هم به زیره داره. البته این دو خیلی با هم فرق دارن، اما میشه گفت خواصشون به هم شبیهه.
رازیانه تو آشپزی و شیرینی پزی سنتی ما خیلی پر کاربرده. انواع شیرینی های محلی، نون های تنوری و تابه ای و… با رازیانه خوش عطر و طعم میشن. این دونه شگفت انگیز، توی غذاها هم استفاده میشه. مثلا تو بسیاری از مناطق رازیانه رو به صورت نیم کوب شده توی شیربرنج میریزن. کیک و کلوچه، شربت و دمنوش ها و… هم با وجود رازیانه خوشمزه تر و خوش عطر تر میشن.
رازیانه میتونه در افزایش متابولیسم، کنترل اشتها، و در نتیجه کاهش وزن به ماکمک کنه. البته که باید مصرفش به اندازه و متعادل باشه. رازیانه باعث میشه حس سیری داشته باشیم و کمتر سر یخچال و قفسه خوراکیا بریم و ناخنک بزنیم!
این دونه های خوش بو رو میتونین از وبسایت ما آنلاین سفارش بدین و در هر نقطه از دنیا که هستین از طریق پست تحویل بگیرین.
Jam cookies
Thyme
Dried peach
Rock candy
Pickling spice
Red prune
Kardamom und Safran-Tee
Pul Biber
Berberitzen
Kookoo Mixture
Roasted watermelon seed (salted)
Roasted watermelon seed with Persian hogweed
Curry Powder
Dried tomato
Dried banana
Oregano
Sun-dried apricots
Tumeric powder
Rosenknospen
falafel-spice
Cinnamon sticks
Entkernte getrocknete rote Pflaumen
Abendkräutertee
Dried fig
Dried orange
Zerkleinerte getrocknete schwarze Limetten
Shahani-Rosinen
Berberitze Paste
Dried onion
Thymianpulver
Dried Herb Mix (Ghormeh Sabzi)
Green raisins
Chicken and fish spice
Geröstete Haselnüsse
Silberbeere (Oleaster)
Reis Rosinen
Stew spice( Khoreshti )
Roasted watermelon seed (mahbobi)
AbDoogh khiar mixture (limited summer edition)
Potato spice
Sour cherry


