رازیانه یکی از انواع فراوون دونه های خوشبو و خوراکیه که عطر بی نظیری داره و شباهت زیادی هم به زیره داره. البته این دو خیلی با هم فرق دارن، اما میشه گفت خواصشون به هم شبیهه.
رازیانه تو آشپزی و شیرینی پزی سنتی ما خیلی پر کاربرده. انواع شیرینی های محلی، نون های تنوری و تابه ای و… با رازیانه خوش عطر و طعم میشن. این دونه شگفت انگیز، توی غذاها هم استفاده میشه. مثلا تو بسیاری از مناطق رازیانه رو به صورت نیم کوب شده توی شیربرنج میریزن. کیک و کلوچه، شربت و دمنوش ها و… هم با وجود رازیانه خوشمزه تر و خوش عطر تر میشن.
رازیانه میتونه در افزایش متابولیسم، کنترل اشتها، و در نتیجه کاهش وزن به ماکمک کنه. البته که باید مصرفش به اندازه و متعادل باشه. رازیانه باعث میشه حس سیری داشته باشیم و کمتر سر یخچال و قفسه خوراکیا بریم و ناخنک بزنیم!
این دونه های خوش بو رو میتونین از وبسایت ما آنلاین سفارش بدین و در هر نقطه از دنیا که هستین از طریق پست تحویل بگیرین.
Getrockneter Bockshornklee
Kreuzkümmel
ادویه آبگوشت
پاپریکا
پول بیبر (فلفل قرمز)
موز خشک
ادویه فلافل
کشمش پلویی
ادویه خورشتی
Getrocknete Kräutermix (poloi)
ادویه سیب زمینی
ادویه مرغ و ماهی
Zerkleinerte getrocknete schwarze Limetten
بیسکویت مربایی
سماق
Getrocknete Minze
تخم رازیانه
Kookoo Mischung
Berberitze Paste
تخمه جابانی شور
زردآلوخشک آفتابی
ادویه پلویی
شیرینی مخلوط
آویشن
Getrocknete Kräutermix ( ghorme sabzi)


