رازیانه یکی از انواع فراوون دونه های خوشبو و خوراکیه که عطر بی نظیری داره و شباهت زیادی هم به زیره داره. البته این دو خیلی با هم فرق دارن، اما میشه گفت خواصشون به هم شبیهه.
رازیانه تو آشپزی و شیرینی پزی سنتی ما خیلی پر کاربرده. انواع شیرینی های محلی، نون های تنوری و تابه ای و… با رازیانه خوش عطر و طعم میشن. این دونه شگفت انگیز، توی غذاها هم استفاده میشه. مثلا تو بسیاری از مناطق رازیانه رو به صورت نیم کوب شده توی شیربرنج میریزن. کیک و کلوچه، شربت و دمنوش ها و… هم با وجود رازیانه خوشمزه تر و خوش عطر تر میشن.
رازیانه میتونه در افزایش متابولیسم، کنترل اشتها، و در نتیجه کاهش وزن به ماکمک کنه. البته که باید مصرفش به اندازه و متعادل باشه. رازیانه باعث میشه حس سیری داشته باشیم و کمتر سر یخچال و قفسه خوراکیا بریم و ناخنک بزنیم!
این دونه های خوش بو رو میتونین از وبسایت ما آنلاین سفارش بدین و در هر نقطه از دنیا که هستین از طریق پست تحویل بگیرین.
چوب دارچین
شیرینی نخودچی گل
Getrocknete Kräutermix (Ash )
میخک
Chicken and fish spice
پول بیبر (فلفل قرمز)
Berberitzen
گوجه بنفش
پرک لیمو امانی
Getrockneter Koriander
Einlegegewürz
آویشن
تخمه جابانی شور
ادویه سیب زمینی
Turmeric
Dried onion
تخمه محبوبی
مخلوط کوکو سبزی
کلمپه زعفرانی
پاپریکا
Brown raisins(poloi)
Rosenknospen
ادویه فلافل
ادویه کاری
Getrocknete Petersilie
Getrocknete Kräutermix ( ghorme sabzi)
چای هل و زعفران

