سنجد یه میوه کوچیک خوشرنگه که پوست نازک داره و داخلش حالت آردی داره. طعم گسی داره و خیلی کم کالریه. سنجد رو میشه خالی خالی خورد، میشه به دمنوش و چای اضافه ش کرد تا عطر و طعم جدیدی به نوشیدنی بده. میشه هسته هاشو جدا کرد و آسیاب کرد و پودرشو با شیر و عسل ترکیب کرد تا یه نوشیدنی مقوی بشه. حتی میشه از همین پودر کلوچه و شیرینی درست کرد. سنجد به خاطر سین اولش و رنگ قشنگش پای ثابت هفت سینه. حالا خودمونیم! بیشتر ما سنجد رو میذاریم تو هفت سین و روزای آخر عید یه دونه شو باز می کنیم و آردای توشو که میبینیم از بقیه می پرسیم: “واقعا سنجد واسه چی خوبه؟” بعدم میره تا سال بعد! اما استفاده های جدید از خوردنی ها یه دریچه وا میکنه سمت یه عالمه خوراکی جدید و جذاب برای اونایی که دوس دارن طعمای جدید رو امتحان کنن.
بیسکویت مربایی
ادویه آبگوشت
ادویه خورشتی
زردآلوخشک آفتابی
تخمه محبوبی
زردچوبه
Berberitzen
سیاهدانه
ادویه مرغ و ماهی
ادویه فلافل
پرتقال خشک
موز خشک
چوب دارچین
فلفل سیاه
تخمه جابانی شور
Nokhodchi (flower confection)
Green raisins
ادویه سیب زمینی
مخلوط آبدوغ خیار
پاپریکا
مخلوط کوکو سبزی
کشمش پلویی
Getrocknete schwarze Limettenscheiben
Oregano
ادویه کاری
پول بیبر (فلفل قرمز) 



