عناب

عناب میوه کوچیک قرمزیه که وقتی تازه س مزه ای شبیه سیب داره و وقتی خشکش میکنن، مزه ش مثل خرما میشه. طعم عناب از یه ترشی ملایم تا یه مزه شیرین جورواجوره. عناب رو همراه چای مصرف می کنن و به عنوان یه جایگزین سالم برای قند میشناسنش. توی خیلی از دمنوش ها هم میشه ازش استفاده کرد و طعم و عطر جدیدی به دمنوش میده. قدیما که سرما می خوردیم اولین چیزی که مادربزرگا توصیه می کردن یه جوشونده از گیاهای مختلف بود که عناب هم یکی از اعضای ثابتش بود. عناب رو اگه ۲۴ ساعت خیس کنین وازش پوره درست کنین، میشه باهاش یه کیک یا کلوچه خوشمزه هم درست کرد و همراه چای یا نوشیدنی نوش جون کنین.