مخلوط کوکو سبزی

مخلوط کوکو سبزی تقریبـا هـر چیـزی رو کـه بـرای آمـاده کـردن کوکوسـبزی لازم داریـن در اختیـارتون میذاره. یه بسته ۶۰ گرمی سبزی خشک مخصوص کوکوسبزی، و یـه بسـته ۶۰ گرمـی مخـوط پیـاز خشک، مغز گردو، و زرشک. سبزیها رو از ۲۴ ساعت قبل بخیسونین و بعـد از اینکـه آبشـو گـرفتین، با پیاز خشک و مغز گردو و زرشک قاطی کنین، دوتا تخـم مـرغ تـوش بشـکونین و نمـک فلفـل هـم بزنین. آنچنان کوکویی میشه که کباب پیشش نیمرو حساب شه! ایـن ترکیـب بسـیار پرطرفـداره و برای دو نفر اندازه ش مناسبه. اگه میخواین یه شام سبک و سالم بخورین، از شب قبل سـبزیها رو بذارین خیس بخوره که سریع و ساده، توی یه چشم به هم زدن شامتون آماده بشه!