موسیر عطر و طعم خاص و خوشمزه خودشو داره که البته تا اسمشو میشنویم یاد ماست موسیر میافتیم. با موسیر خشک میشه ماست موسیر هم درست کرد، اما ماست موسیر تنها گزینه نیست. موسیر خشک رو میشه به انواع ترشی اضافه کرد و یا خودش رو تنهایی برای ترشی موسیر استفاده کنیم. موسیر رو میشه به عنوان ادویه و چاشنی هم استفاده کرد. آسیاب شده موسیر خشک رو میشه توی انواع سالادها ریخت و بهش مزه داد، و یا به عنوان چاشنی انواع فست فودها مثل پیتزا و پیراشکی و سیب زمینی سرخ شده ازش استفاده کرد. میشه پودر موسیر رو توی سوپ اضافه کرد یا اینکه میشه مقداری ازش رو قاطی ادویه محبوبمون کنیم و توی غذای مورد علاقه مون بریزیم. به هرحال مزه موسیر خاص و فراموش نشدنیه!
| وزن | 100 گرم |
|---|
Stew spice( Khoreshti )
Pickling spice
weißer Pfefferkern
Geschälte getrocknete Limette
Dried Herb Mix (Ghormeh Sabzi)
Getrocknete Minze
تره خشک
Getrocknete Sommer Bohnenkraut
Getrockneter Bockshornklee
موز خشک
Getrocknete Kräutermix (koko )
Getrocknete Kräutermix (Ash )
آویشن
پرتقال خشک
مخلوط کوکو سبزی
ادویه سیب زمینی
زردچوبه
کشمش پلویی
ادویه مرغ و ماهی
ادویه فلافل




