بر خلاف تصور عمومی، این میخک به اون گلهای خوش آب و رنگ و زیبا که به همدیگه هدیه میدیم ربط خاصی نداره. این نوع میخک که بهش میخک صد پر هم میگن، از یه درخت خوش عطر و بو به دست میاد که برگهای بزرگ و گلهای سرخ داره. این گلها اول کمرنگ هستن و به تدریج به سبز و در نهایت به قرمز تغییر رنگ میدن. گلها برداشت میشن، خشک میشن و توی انواع غذا و ترشیجات به عنوان یه ادویه خوشبو و قوی استفاده میشن. میخک استفاده های دارویی هم داره و توی چای و دمنوش هم مصرف میشه.
قدیما مادربزرگا توی صندوقچه و لابلای لباسهاشون یه کیسه کوچیک از میخک میذاشتن تا وسایلشون همیشه بوی خوش بده و عطرش روی دستاشون بمونه. شما میتونین میخک رو به هرکدوم از این چند منظور که گفتیم، هرجای دنیا که هستین سفارش بدین و از اروپا به سرتاسر دنیا تحویل بگیرین.
Getrockneter Bockshornklee
Getrocknete Minze
Getrocknete Kräutermix (koko )
Getrocknete Kräutermix ( ghorme sabzi)
Getrocknete Sommer Bohnenkraut
Schwarzer Pfefferkern
پاپریکا
Stew spice( Khoreshti )
Kreuzkümmel
Getrocknete schwarze Limetten
Getrockneter Koriander
Dried onion
Getrocknete Kräutermix (Ash )
Geschälte getrocknete Limette
weißer Pfefferkern
چوب دارچین
Getrockneter Schnittlauch
Getrocknete Petersilie
Turmeric
Getrocknete Kräutermix (poloi)
پول بیبر (فلفل قرمز)
Roasted watermelon seed (mahbobi)
تخم رازیانه
Pickling spice
pistachio powder
leblebi (chickpea snack)
دمنوش صبحگاهی


