پول بیبر یه نوع فلفله که توی ترکیه کاشته میشه و ظاهرش مثل فلفل قرمز معمولیه، اما اندازه و قد و هیکلش به فلفل دلمه ای رفته! این فلفل رو ساطوری میکنن و نیمه خشکش میکنن و بعد با مقداری نمک ترکیب میکنن. بیشترین کاربرد پول بیبر به عنوان چاشنی انواع کباب هاست، و توی ترکیب بعضی سس ها هم استفاده میشه. پول بیبر رو میشه با آبلیمو و روغن زیتون برای مزه دار کردن مرغ و گوشت قرمز استفاده کرد؛ و غیر از اینا میشه به عنوان چاشنی انواع سالاد، سیب زمینی، حتی نیمرو و تخم مرغ آب پز استفاده ش کرد. پول بیبر به عنوان چاشنی پاستا و ماکارونی هم خیلی پرطرفداره.
پول بیبر (فلفل قرمز)
وزن: 30 g
6,99 €
شناسه محصول: 106
Categories: ادویه ها, محصولات آشپزی, همه محصولات
| وزن | 30 گرم |
|---|
Getrocknete schwarze Limettenscheiben
Berberitzen
Thyme
Roasted watermelon seed with Persian hogweed
Dried onion
Dried peach
Green raisins
Reis Rosinen
Entkernte getrocknete rote Pflaumen
Walnusskerne
Geröstete Haselnüsse
Dried white mulberry
Dried fig
Roasted watermelon seed (salted)
Geröstete Wassermelonensamen (Mahbobi)
Sun-dried apricots
Shahani-Rosinen
Dried orange
Getrocknete schwarze Limetten
Green cardamom
Sour cherry
Zerkleinerte getrocknete schwarze Limetten
Dried banana 

