آرشیو دسته بندی: بلاگ
کاربرد گوجه خشک در غذا: از املت و دمپختک تا پیتزا
کاربردهای متنوع گوجه خشک در غذاهای مختلف از املت و دمپختک تا پیتزا را کشف...
اکتبر
به مناسبت روز بزرگداشت حافظ شیرازی شراب شیراز و انگورش
در روز بزرگداشت حافظ شیرازی، نگاهی به شراب شیراز و تاریخچه آن بیاندازید. شرابی با...
اکتبر
!نی شکنم، شکر برم
رابطه شمس و مولانا قرن هاست که نقل محافله. دوستی و پیوندی چنان عمیق، که...
سپتامبر
!تخمه آفتابگردان از مزرعه تا خونه
تخمه آفتابگردان شاید بین آجیل ها و دونه ها، پر مصرف ترینشون باشه! ما ممکنه...
سپتامبر
چرا از خواب پا میشم خسته م؟
شاید شما هم اینو تجربه کرده باشین که گاهی از اول صبح که از خواب...
جولای
اندر مزایای هل و زعفرون
هل و زعفرون رو اگه از فرهنگ غذایی ما بگیرن، چه مصیبت ها که اتفاق...
جولای
میخوای به اسموتی هات معروف شی؟
اسموتی ها نوشیدنی های جادویی این روزای گرم هستن. این رفقای وفادار و حال خوب...
جولای
Abgosht spice( goulash )
Stew spice( Khoreshti )
Dried Chives
morning herbal tea
Kreuzkümmel
Getrocknete Minze
Getrocknete Kräutermix ( ghorme sabzi)
weißer Pfefferkern
Berberitze Paste
Dried Coriander
bitter orange blossom
Pickling spice
Kookoo Mischung
Dried Herb Mix (Ash)
Turmeric
Dried herb mix (kuku sabzi)