پول بیبر یه نوع فلفله که توی ترکیه کاشته میشه و ظاهرش مثل فلفل قرمز معمولیه، اما اندازه و قد و هیکلش به فلفل دلمه ای رفته! این فلفل رو ساطوری میکنن و نیمه خشکش میکنن و بعد با مقداری نمک ترکیب میکنن. بیشترین کاربرد پول بیبر به عنوان چاشنی انواع کباب هاست، و توی ترکیب بعضی سس ها هم استفاده میشه. پول بیبر رو میشه با آبلیمو و روغن زیتون برای مزه دار کردن مرغ و گوشت قرمز استفاده کرد؛ و غیر از اینا میشه به عنوان چاشنی انواع سالاد، سیب زمینی، حتی نیمرو و تخم مرغ آب پز استفاده ش کرد. پول بیبر به عنوان چاشنی پاستا و ماکارونی هم خیلی پرطرفداره.
پول بیبر (فلفل قرمز)
وزن: 30 g
6,99 €
شناسه محصول: 106
Categories: ادویه ها, محصولات آشپزی, همه محصولات
| وزن | 30 گرم |
|---|
Cinnamon sticks
Green cardamom
Dried banana
Entkernte getrocknete rote Pflaumen
Zerkleinerte getrocknete schwarze Limetten
Rosenknospen
Kookoo Mixture
Curry Powder
Tumeric powder
Pul Biber
Roasted watermelon seed with Persian hogweed
Stew spice( Khoreshti )
Dried white mulberry
Geröstete Haselnüsse
Green raisins
Sun-dried apricots
Getrocknete schwarze Limettenscheiben
Dried peach
Limettenpulver
Shahani-Rosinen
Dried orange
Roasted watermelon seed (mahbobi)
Dried onion
Roasted watermelon seed (salted)
falafel-spice
گوجه خشک 

