فلفل قرمز تند و تیز و پر هیجانه. مزه تندش بلافاصله احساس میشه و حتی گاهی بو کردنشم آدمو به سرفه و عطسه میندازه! خوب از همچین ادویه ای نمیشه انتظار داشت ساکت سر جاش بشینه! فلفل قرمز بیش فعاله و هرجا بره همه رو مجبور میکنه پاشن و دور خودشون بچرخن و دنبال یه لیوان آب بگردن. البته که استفاده کمش طعم خیلی خوبی به غذا میده، اما یه کم هیجان هم هیچوقت ضرر نداره. اگه طرفدار مزه های تند باشین فلفل قرمز رو تقریبا به همه چی، از خورشت ها و خوراک ها گرفته، تا فست فود و کوکو و کتلت، و حتی سالاد ها هم میتونین اضافه کنین. مقدار کمش میتونه کنار ادویه های دیگه برای مزه دار کردن گوشت و مرغ و ماهی استفاده بشه.
Geröstete Wassermelonensamen (Mahbobi)
Green cardamom
Green raisins
Oregano
Stew spice( Khoreshti )
Geröstete Haselnüsse
Jam cookies
Dried banana
Dried fig
Pul Biber
Dried red plum
Curry Powder
Schwarzer Pfeffer
Cardamom and saffron tea
Getrocknete schwarze Limetten
Sour cherry
Dried peach
Abgosht spice( goulash )
Roasted watermelon seed (salted)
Potato spice
Paprika
Dried angelica seeds (Golpar)
Berberitzen
Sun-dried apricots
Date finger cookies
Limettenpulver
Tumeric powder 

