گرد لیمو همون پودر لیمو خشک خودمونه که همیشه توی خورشتا میریختیم! این پودر خوشمزه و ترش میتونه کار ما رو برای پختن خورشت ها آسون کنه، و چون مثل ادویه استفاده ش راحته، میتونه چاشنی آبگوشت، کباب، ماهی و سوپ هم بشه.
گرد لیمو با مزه ترش و متعادلی که داره میتونه به کاهش مصرف نمک کمک کنه. مقداری از این گرد روی غذاها باعث میشه مزه ها بیشتر پیدا بشه و تلاش ما برای مزه دار کردن غذا با نمک تبدیل بشه به لذت بردن از مزه دوست داشتنی لیمو!
اگه گرد لیمو رو روی سالاد استفاده کنین و یا توی سس سالاد ترکیب کنین، میتونین از مقدار بالای ویتامین C که داره استفاده کنین. این چاشنی بی نظیر پخته و خام میتونه مصرف بشه و با ترکیبی از ادویه و سبزیجات معطر میتونه مرغ و ماهی رو مزه دار کنه و بوی ناخوشایندش رو کاملا از بین ببره.
Chicken and fish spice
Dried fig
Green cardamom
Roasted watermelon seed with Persian hogweed
Wild garlic (Mosir)
AbDoogh khiar mixture (limited summer edition)
Dried onion
Sun-dried apricots
Geröstete Wassermelonensamen (Mahbobi)
Pul Biber
Stew spice( Khoreshti )
Getrocknete schwarze Limetten
Lavash dough mix
Rosenknospen
Brown raisins(poloi)
Dried banana
Limettenpulver
Persischer Bärenklau (Golpar)
Berberitzen
Shahani-Rosinen
Geröstete Haselnüsse
Getrocknete schwarze Limettenscheiben
Einlegegewürz
Curry Powder
Mandel Qottab Gebäck
Reis Gewürz (advie poloii)
Paprika
Roasted watermelon seed (salted)
5 loz confection
Dried white mulberry
Safran Kolompeh
Silberbeere Pulver


