Fenchelsamen sind einzigartigen Duft besitzen und dem Kümmel ähneln, obwohl sie einige Unterschiede aufweisen. Ihre Eigenschaften sind jedoch vergleichbar. In der traditionellen Küche und beim Backen sind Fenchelsamen sehr beliebt.
Sie verleihen vielen Süßspeisen, Fladenbroten und anderen Backwaren ein köstliches Aroma. Auch in verschiedenen Gerichten finden sie Verwendung, zum Beispiel in vielen Regionen als leicht zerstoßene Samen in Milchreis. Fenchelsamen machen auch Kuchen, Kekse, Sirupe und Tees noch schmackhafter und duftender. Fenchelsamen können dabei helfen, den Stoffwechsel zu steigern, den Appetit zu kontrollieren und somit beim Abnehmen zu unterstützen vorausgesetzt, sie werden in Maßen konsumiert. Sie fördern ein Sättigungsgefühl und helfen, weniger oft in den Kühlschrank oder Vorratsschrank zu greifen.
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Green raisins
Geröstete Haselnüsse
Chicken and fish spice
Entkernte getrocknete rote Pflaumen
Sun-dried apricots
Dried peach
Berberitze Paste
Tumeric powder
Kookoo Mixture
Getrocknete Kräutermix ( ghorme sabzi)
Dried orange
Sumac
Silberbeere (Oleaster)
Getrocknete schwarze Limettenscheiben
Curry Powder
red pepper
shredded pistachios
morning herbal tea
Dried banana
Dried onion
Roasted watermelon seed with Persian hogweed
Limettenpulver
Schwarzer Pfeffer
Paprika
Getrockneter Bockshornklee
Rosenknospen
Roasted watermelon seed (salted)
Dried Coriander
Brown raisins(poloi)
Getrockneter Schnittlauch
Getrocknete Kräutermix (koko )
Walnuss Qottab Gebäck
falafel-spice
Potato spice
Kreuzkümmel
Pul Biber
weißer Pfefferkern
Getrocknete schwarze Limetten
Oregano
Thyme
Berberitzen
Stew spice( Khoreshti )
Getrocknete Minze


