Nelken ist ganz anders als die bunten, dekorativen Nelken, die wir als Geschenk überreichen. Diese Nelken, auch als ‚Hundertblüten-Nelken‘ bekannt, stammen von einem duftenden Baum mit großen Blättern und roten Blüten. Die Blüten beginnen in einer hellen Farbe und verändern sich allmählich von Grün zu Rot, bevor sie geerntet und getrocknet werden.
Getrocknete Nelken werden in verschiedenen Gerichten und eingelegten Speisen als intensives, aromatisches Gewürz verwendet. Sie haben auch medizinische Anwendungen und sind in Tee und Kräutertees beliebt. Früher legten Großmütter in ihren Schränken kleine Beutel mit Nelken an, um ihren Sachen einen angenehmen Duft zu verleihen und den Geruch an ihren Händen zu bewahren. Sie können unsere Nelken für all diese Zwecke nutzen und weltweit bestellen; wir liefern von Europa aus überall hin.
Dried onion
Getrocknete Kräutermix (Ash )
Dried Fenugreek
Zerkleinerte getrocknete schwarze Limetten
Dried peach
Kardamom und Safran-Tee
Dried Herb Mix (Ghormeh Sabzi)
Dried white mulberry
AbDoogh khiar mixture (limited summer edition)
Abgosht spice( goulash )
Kreuzkümmel
Roasted watermelon seed (salted)
Berberitze Paste
Sun-dried apricots
Roasted watermelon seed (mahbobi)
Schwarzer Pfefferkern
Kookoo Mixture
Jam cookies
Stew spice( Khoreshti )
Getrocknete Kräutermix (poloi)
Getrocknete Kräutermix (koko )
Rosenknospen
Dried banana
Sour cherry
Oleaster Powder
Chicken and fish spice
Oregano
Getrockneter Schnittlauch
Dried orange
Silberbeere (Oleaster)
Dried Coriander
Morgentee
falafel-spice


