سنجد

سنجد یه میوه کوچیک خوشرنگه که پوست نازک داره و داخلش حالت آردی داره. طعم گسی داره و خیلی کم کالریه. سنجد رو میشه خالی خالی خورد، میشه به دمنوش و چای اضافه ش کرد تا عطر و طعم جدیدی به نوشیدنی بده. میشه هسته هاشو جدا کرد و آسیاب کرد و پودرشو با شیر و عسل ترکیب کرد تا یه نوشیدنی مقوی بشه. حتی میشه از همین پودر کلوچه و شیرینی درست کرد. سنجد به خاطر سین اولش و رنگ قشنگش پای ثابت هفت سینه. حالا خودمونیم! بیشتر ما سنجد رو میذاریم تو هفت سین و روزای آخر عید یه دونه شو باز می کنیم و آردای توشو که میبینیم از بقیه می پرسیم: “واقعا سنجد واسه چی خوبه؟” بعدم میره تا سال بعد! اما استفاده های جدید از خوردنی ها یه دریچه وا میکنه سمت یه عالمه خوراکی جدید و جذاب برای اونایی که دوس دارن طعمای جدید رو امتحان کنن.