نعنا خشک

ما از قدیم میدیدیم که تو خونه ها نعنا خشک میکنن و تمام مراحلشو یادمونه که چجوری میشستن و آبش که میرفت میذاشتن جلو آفتاب یا تو سایه که یواش یواش خشک شه و بعد باید پودرش میکردن و چوب خشکا رو جدا میکردن. حالا اینجا نعنا خشک بی دردسر و تمیز و تازه آماده استفاده ست! نعنا خشک رو توی غذاهایی مثل کتلت و کوکو میشه استفاده کرد که به نسبتی که دوس دارین مزه و عطر نعنا به غذا اضافه شه. میشه قاتی سبزیای دیگه ازش استفاده کرد، که مثلا لای سبزی پلویی بریزیمش یا به خوراک ها اضافه ش کنیم. توی خورشت کرفس هم نعنا یه عضو مهمه که هرچند مقدارش تو خورشت کمتر از سبزیای دیگه س اما حضورش مهم و تاثیرگذاره! نعنا خشک رو توی سبزی دلمه هم میشه ریخت و دیگه دلمه ای که طعم نعنا بره لای طعمای لذیذش، تعریف کردن نمی خواد که! خودش معنای تعریف و تمجیده.