نونوایی، همین بغل گوشمون
درسته که حمل و نقل تو پیشرفته ترین حالت خودشه و تقریبا دیگه میشه همه جای دنیا حتی بربری و سنگک پیدا کرد. اما خودمونم میدونیم برای ماها که عادت داشتیم عطر نون رو که تو کوچه و خیابون میپیچه بشنویم و هنوز خنک نشده مزه خوبشو بچشیم، نون تازه یه چیز دیگه ست!
امروز میخوایم محصول جدیدمون رو بهتون معرفی کنیم. محصولی که عطر نون رو نه تو کوچه و خیابون محل زندگیتون، که توی خونه هاتون میاره. این محصول یه ترکیب خوشمزه نیمه آماده ست که همه ترکیبات لازم برای درست کردن نون لواش رو داره و فقط دو تا چیز میخواد: یک پیمونه آب و 4 قاشق روغن! بعدم میشه توی تابه و روی حرارت اجاق پختش. باحاله، نه؟!
۱. مخلوط آرد رو الک کنید.
۲. ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید.یک پیمانه آب ولرم رو کم کم اضافه کنید.
۳. خمیر رو ورز بدید تا زمانی که به دست نچسبه.
۴.خمیر رو به ۵ تا ۸ قسمت تقسیم کنید. خیلی نازک با وردنه هر قسمت رو باز کنید.
۵. تو این مرحله میتونید از کنجد، زیره و سیاه دونه استفاده کنید.
۶.توی تابه ی خیلی داغ نون ها رو بپزید.
با این ترکیب به نسبت اندازه نون ها میتونین از ۵ تا ۸ تا نون لواش توی تابه درست کنین. به تابه هم لازم نیست روغن بزنین… درست کردن نون از لذت بخش ترین کارای دنیاست و طعم نونی که خودمون درست کردیم از هر نونی که تا حالا خوردیم خوشمزه تره! از این لینک میتونین محصول جدیدمون رو ببینین و سفارش بدین:
تره خشک
Dried Herb Mix (poloi)
Dried herb mix (kuku sabzi)
White pepper kernel
Kreuzkümmel
Premium walnuts
Reis Gewürz (advie poloii)
Dried Coriander
Dried Herb Mix (Ghormeh Sabzi)
Dried Mint
Einlegegewürz
